TODO LO QUE QUEREMOS HACER, COMER, BEBER Y COMPRAR ESTA PRIMAVERA
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El sol luce más brillante, los árboles florecen, los animales comienzan a salir de sus madrigueras y nosotros te proponemos una larga lista de planes de primavera de lo más apetecibles: una escapada, un reloj de coleccionista, un festín gastronómico, un esencial de belleza… ¡y mucho más!
Zubi x Zurich, historia de un viaje
Mercedes y Elena Zubizarreta, hermanas y creadoras de Zubi, firman una nueva guía de la ciudad de Zúrich en colaboración con Turismo de Suiza. Bajo el título Zúrich by Zubi, el proyecto recoge la mirada estética y emocional de la firma tras recorrer una de las ciudades más elegantes y vibrantes de Europa.
La guía, disponible en formato digital en la web oficial de Turismo de Suiza, propone una ruta que mezcla diseño, gastronomía, arquitectura y naturaleza. Cafeterías con alma, museos de vanguardia, paseos junto al lago, hoteles boutique y tiendas con historia forman parte de este recorrido curado con el sello de Zubi.
Además, para celebrar esta colaboración revisitan la pieza con la que empezó todo, sus icónicos Pouchs, bolsos creados a partir de fotografías tomadas por las propias Elena y Mercedes en distintos destinos del mundo y que narran historias de viaje, exploración y calma.
Un reloj de inspiración vintage
Patek Philippe presenta el nuevo Calendario Perpetuo en línea referencia 5236P-010 en una nueva esfera opalina dorada de oro rosa, de inspiración vintage y caja de platino, adornada con índices aplicados y agujas facetadas tipo “bastón” de oro blanco color antracita. Las Grandes Complicaciones representan la cúspide del arte relojero, y la casa relojera destaca por su maestría en este aspecto. Así, los calendarios anuales se han convertido en insignia de la Manufactura y, entre estas "complicaciones útiles", destaca el calendario perpetuo; un ingenioso mecanismo que no requiere de ningún tipo de ajuste.
Si ya presentó en 2021 un calendario perpetuo con un sistema inédito y patentado, que muestra el día, fecha y mes por unas ventanillas en línea situadas a las 12h, ahora lo reinterpreta en línea con la nueva referencia 5236P-010. La integración de un calendario perpetuo en línea en un reloj de pulsera, mediante cuatro discos alineados sobre un mismo plano, puede considerarse una verdadera proeza técnica en materia de miniaturización. Además, esta Gran Complicación indica, a través de dos ventanillas redondas, el ciclo de los años bisiestos y la indicación día/noche, y las fases de la Luna.
La caja de platino, totalmente pulida a mano, lleva engastado un diamante a las 6 horas, signo emblemático de los modelos de platino de Patek Philippe, combinado junto con una elegante correa de piel de aligátor marrón chocolate brillante con escamas cuadradas, cosida a mano, y cierre desplegable de platino. Su fondo de cristal de zafiro revela el calibre 31-260 PS QL extraplano, con módulo adicional protegido por tres patentes y mini-rotor descentrado de platino que refuerza la potencia de armado.
El nuevo IQOS ILUMA i se adapta a ti, a tu ritmo
El runrún era cierto: IQOS ha lanzado su dispositivo más avanzado hasta la fecha: IQOS ILUMA i. Disponible en las versiones IQOS ILUMA i e IQOS ILUMA i PRIME, este nuevo modelo eleva la experiencia del calentamiento de tabaco a un nivel superior, ofreciendo una interacción más personalizada y adaptada al ritmo de consumo de cada usuario.
Con el cuidado diseño de siempre y una nueva gama de colores, IQOS ILUMA i ofrece cuatro nuevas funcionalidades revolucionarias, que permiten a los usuarios disfrutar de una experiencia más flexible y cómoda:
Pantalla táctil intuitiva: indica tiempo restante del consumo y número de usos disponibles.
Modo Pausa: IQOS ILUMA i se adapta a ti y permite pausar el uso hasta 8 minutos.
FlexPuff: alarga la experiencia en hasta 4 usos extraordinarios.
FlexBattery: IQOS ILUMA i permite 3 usos consecutivos en vez de los 2 consecutivos del actual modelo.
NIEVES Beauty x Lonbali: el Glow Set más deseado de la temporada
NIEVES Beauty, la firma de skincare de la top model y empresaria Nieves Álvarez, se une a la marca de accesorios Lonbali para lanzar el Glow Set, una edición limitada que une belleza, protección y diseño.
Este beauty-essential incluye dos imprescindibles para la temporada: el nuevo Daily Skin Perfector SPF 50, un fluido solar con pigmentos modulables que protege, hidrata y unifica el tono, y el Triple Action Lip Elixir, un tratamiento labial 3 en 1 que hidrata, suaviza y deja un brillo natural.
Ambos productos vienen en un elegante neceser multifunción diseñado por Lonbali, inspirado en su icónico print BORN, reinventado en tonos exclusivos para NIEVES Beauty: teja, azul claro y blanco roto. ¿Lo mejor? Puedes usarlo también como mini bolso para elevar cualquier look veraniego.
El regalo más cool
¿No tienes regalo para el Día de la Madre? Flores, perfumes o joyas siempre son una buena opción, pero si este año quieres sorprender de verdad a tu madre (o a esa figura materna que se lo merece todo), te proponemos un plan que no olvidará: un abono para el festival Mad Cool 2025.
Porque hay madres que no se conforman con lo de siempre. Madres que cantan en el coche a pleno pulmón, que bailan en la cocina, que vibran con un buen concierto y que, si pudieran, estarían en primera fila viendo a Kings of Leon, Iggy Pop, Olivia Rodrigo o 30 Seconds to Mars. Para ellas, regalar música en directo —y no cualquier música, sino la de uno de los festivales más importantes de Europa— es regalar emoción, planes inolvidables y, por qué no, una excusa para escaparse unos días y disfrutar como se merece.
Con fechas ya confirmadas del 10 al 13 de julio en Madrid, Mad Cool 2025 promete una edición épica, y el abono se convierte en ese regalo inesperado que combina experiencia, buen gusto y un puntito rockero que siempre viene bien.
La nueva boutique de Suárez
Suárez amplía su presencia en la Milla de Oro madrileña con la apertura de una nueva boutique en Serrano 42, sumándose a su emblemático espacio del número 63. El interiorista Bruno Moinard firma un diseño sofisticado y artesanal que refleja la elegancia y modernidad de la firma.
Para la ocasión, Suárez presenta una cuidada selección de sus piezas más exclusivas, incluyendo alto quilataje y colecciones como Big Three, Gallón o Suave. Además, incorpora una zona dedicada al proceso creativo de sus icónicas perlas, símbolo de su herencia joyera desde 1943.
El espacio está concebido como una experiencia sensorial, con atención personalizada y servicios a medida, reafirmando el compromiso de Suárez con la excelencia, el lujo y la tradición.
El nuevo teléfono de Google que lo tiene todo (y más) por mucho menos
Google acaba de lanzar el Pixel 9a, un smartphone que sorprende por todo lo que ofrece por un precio más que razonable. Diseñado con la tecnología más avanzada de la marca, este nuevo modelo combina una estética minimalista con materiales reciclados, una pantalla resistente y un diseño duradero con protección IP68. Disponible en colores como obsidiana, rosa peonía, porcelana y lila, el Pixel 9a es bonito por fuera y muy potente por dentro.
La cámara es uno de sus grandes atractivos: 48 MP en la principal, 13 MP en la ultra gran angular y funciones avanzadas como enfoque macro, astrofotografía, Visión Nocturna o el modo “Inclúyeme” que fusiona imágenes para que nadie se quede fuera. Todo esto acompañado de herramientas de edición inteligentes como Editor Mágico o Mejor Versión. Otro gran aliado del Pixel 9a es Gemini, el nuevo asistente de inteligencia artificial de Google, integrado de forma nativa.
El rendimiento y la autonomía también están a la altura. Con más de 30 horas de batería —que pueden llegar a 72 horas con el modo de ahorro extremo— y actualizaciones garantizadas durante siete años, este dispositivo está pensado para durar. A esto se suma un potente sistema de seguridad que protege tu privacidad y reacciona ante emergencias o actividades sospechosas.
Y como todo buen estreno, llega acompañado de ventajas exclusivas: incluye 3 meses de Google One, 3 meses de YouTube Premium y 6 meses de Fitbit Premium para que lo disfrutes al máximo desde el primer día.
Yoga en palacio
Luxury Yoga & Breakfast en Santo Mauro es la nueva propuesta wellness del icónico hotel madrileño, en colaboración con Zentro Urban Yoga y la firma deportiva Casall. Una experiencia mensual que combina una sesión temática de yoga en grupos reducidos (máximo 12 personas) con un desayuno saludable o un brunch gourmet diseñado por el chef Rafa Peña.
Las próximas citas serán: Detox Yoga (17 mayo), Power Yoga (14 junio) y Mindful Yoga (12 julio). Las clases serán de 10 a 11 de la mañana y vendrán acompañadas del mejor material de entrenamiento de Casall. Puedes hacer tu reserva en el siguiente correo: [email protected]
¡Viva la Fiesta de la Verdura!
Con la llegada de la primavera, el sabor más auténtico, saludable y sostenible florece en la Ribera Navarra. La riqueza agrícola de la zona, así como la diversidad de su despensa vegetal, son motivo de orgullo y celebración desde hace más de tres décadas gracias a las Fiestas de la Verdura de Tudela, declaradas Fiesta de Interés Turístico de Navarra.
Madrid se ha sumado a esta celebración con un evento de presentación que tuvo lugar en el elegante Santo Mauro, a Luxury Collection Hotel, ubicado en pleno corazón del barrio de Chamberí. En este entorno privilegiado se dio a conocer la XXXI edición de las Fiestas de la Verdura de Tudela y la Ribera de Navarra, que tiene lugar del 28 de marzo al 13 de abril, organizadas por la Orden del Volatín y el Ayuntamiento de Tudela, en colaboración con la marca Reyno Gourmet. El acto contó con la presencia de Alejandro Toquero, alcalde de Tudela; Eugenia Miramón, vicepresidenta de la Orden del Volatín; y Carlos Martínez, miembro de la misma orden.
Durante la presentación, los asistentes pudieron disfrutar de un menú degustación muy especial a cargo de tres emblemáticos restaurantes: Bar La Catedral, Restaurante Topero y Restaurante Pichorradicas-Casa Aitor. Un homenaje culinario en el que las verduras de la Ribera Navarra brillaron con luz propia.
Cada plato mostró el potencial de los vegetales en su mejor momento, celebrando no solo su excelencia gastronómica y valor nutricional, sino también su papel esencial dentro de la identidad cultural y agrícola de la región. Porque las Fiestas de la Verdura de Tudela no son solo uno de los mejores planes de primavera: son un tributo al saber hacer de agricultores y productores, al terruño, a la memoria colectiva y, sobre todo, al sabor.
Fifty Fathoms de Blancpain, ahora en acero pulido
Hablamos de un icono que ha marcado la historia de la relojería, el Fifty Fathoms Automatique 42 mm. Desde ya, una nueva edición en acero inoxidable se une a la colección permanente de Blancpain. Tras el éxito de la edición limitada de 2023, el Fifty Fathoms 70th Anniversary Act 1, y las versiones en titanio grado 23 cepillado y oro rojo lanzadas el año pasado, este nuevo modelo rinde homenaje al legendario Fifty Fathoms de 1953. Un regreso a las raíces para un clásico renovado y… eterno.
Feliz 40 cumpleaños, Mountain Jacket
The North Face celebra el 40 cumpleaños de su icónica Mountain Jacket y lo hace a lo grande: con una colección totalmente nueva para 2025. Desde su lanzamiento, en 1985, la Mountain Jacket ha ido más allá de generaciones, culturas y épocas para convertirse en un icono del estilo de vida y los viajes en las condiciones meteorológicas más adversas. La Mountain Jacket original, que marcó la pauta en ropa de expedición, se diseñó para proteger a escaladores y esquiadores. El diseño clásico pronto se convirtió en la piedra angular de la exploración alpina. Durante estas cuatro décadas, el diseño atemporal ha seguido evolucionando: desde bolsillos adaptados a los arneses hasta tejidos en GORE-TEX® y FUTURELIGHT™ (2020) hasta, ahora, en 2025, DRYVENT™ Mono. La nueva colección 2025 Mountain Jacket se basa en su legado histórico con avances en protección, sostenibilidad y rendimiento, pero no solo eso. Griff, la estrella del pop mundial, cuyo álbum debut Vertigo fue aclamado por la crítica en 2024, protagoniza la campaña de aniversario. La creatividad de Griff, ligada a sus composiciones sobre el autodescubrimiento y la evolución personal, conecta con el compromiso de The North Face con la promoción del talento emergente.
Aromas inusitados de primavera
El geranio originario de Sudáfrica es una de las notas al alza en perfumeria, y la firma Carrière Frères te propone disfrutarlo en todo su esplendor en esta vela artesana recargable. Aunque los Pelargonium son plantas con flores, son sus hojas las que revelan una variedad de fragancias que van desde florales hasta especiadas y aromáticas, ¡una delicia!
Esta colección esa una colaboración de la firma con el Museo Nacional de Historia Natural de París, que pretende destacar plantas inusuales, exóticas y llenas de historia. El resultado es una nota de salida fresca de flores de pomelo y cáñamo; geranio en el corazón; y un fondo de pachulí. ¿El plus? Sus notas de limoncillo podrían ayudar a repeler los mosquitos. La vela está elaborada en las mismas fábricas que las de Cire Trudon, marca hermana de Carrière Frères (60€).
Wakana Reunion 2025: música, naturaleza y magia en el corazón de Cádiz
Hay festivales que son un plan, y luego está Wakana Reunion: una experiencia envolvente que va mucho más allá de la música. Este encuentro boutique, que se celebra del 16 al 19 de mayo en pleno Parque Natural de los Alcornocales (Cádiz), redefine el concepto de escapada primaveral con una propuesta que une arte, gastronomía y sonido en un entorno de ensueño.
¿La ubicación? Un lago escondido, accesible solo para mil personas, rodeado de naturaleza salvaje y vibraciones armónicas. ¿El cartel? Una exquisita selección de referentes de la electrónica internacional como Marcel Dettmann, Pional, Danilo Plessow, Steve Bug o Stavroz, entre muchos otros. Todo pensado para quienes prefieren bailar bajo las estrellas, con los pies en la tierra y el corazón abierto.
Además de música, Wakana ofrece instalaciones artísticas, performances, cocina local e internacional, y alojamientos únicos como yurtas y hoteles rurales cercanos. Un refugio para el cuerpo y el alma, ideal para los que buscan planes con alma, lejos del ruido. Porque esta primavera, el verdadero lujo será conectar con lo esencial.
A favor de la conservación y las causas humanitarias
Nada nos gusta más que vincular nuestra pasión, el viaje, con las causas justas. Es lo que ha hecho Defender, la marca británica de vehículos de aventura, esta primavera, convocando los primeros premios Defender Awards. Estos han sido credos para defender y apoyar la conservación local y las causas humanitarias, y para ellos ha habido una inversión de un millón de libras que refuerza el compromiso inquebrantable de la marca tras 70 años de asociación con la Cruz Roja Británica y 20 años de colaboración con la organización benéfica por la conservación Tusk.
Esta iniciativa internacional quiere reconocer y premiar a siete organizaciones de Reino Unido, Francia, Alemania, Italia, Australia, Japón y Sudáfrica. Cada ganador recibirá una ayuda de 100.000 libras, un Defender para alcanzar esos lugares recónditos donde realizar su valiosa labor, y asesoramiento de una comunidad de expertos. Se aceptarán solicitudes de programas centrados en una de estas cuatro categorías: Defenders of the Wild: protección de especies amenazadas y en peligro de extinción; Defenders of Humanity: ayuda a comunidades desfavorecidas; Defenders of the Land: protección y recuperación de los enclaves más preciados y frágiles del mundo; y Defenders of the Sea: protección de las especies y los entornos marinos. ¡Choose your fighter!
Homenaje a un icono familiar
Muchos recordarán, del universo doméstico de su propia casa, aquella típica caja de galletas que prometía dulces de mantequilla o caramelos, pero que al destaparla solía guardar hilos, agujas y botones. Todo un símbolo familiar, ha sido recuperado por Casa Felisa para convertirlo en experiencia gastronómica muy simpática. Así rinde homenaje a Felisa, abuela real e imaginaria que inspira el alma de este restaurante del hotel Urso.
En este caso, estad tranquilos, la caja no guarda utensilios de costura, sino un postre delicioso (fuera de carta) que varía cada mes. La elaboración de este broche dulce sorpresa corre a cargo de la madrileña Santa Eulalia Patisserie, cuyas recetas y técnicas afrancesadas y artesanales dialogan con la filosofía de Casa Felisa y su chef, Antonio del Álamo.
Aprilis: la rosa que se bebe y se lleva puesta
La primavera en Barcelona huele —y ahora también sabe— a rosas. Para celebrar el Día de Sant Jordi, Santa Eulalia lanza Aprilis, una fragancia inspirada en los jardines del parque Cervantes y en la rosa como símbolo eterno del amor. Pero este homenaje sensorial no llega solo: de la mano del célebre Javier de las Muelas, nace también un cóctel con el mismo nombre, disponible durante todo abril en el Bistrot de la boutique. Un maridaje entre perfume y mixología que trasciende el olfato para convertirse en una experiencia completa.
El perfume Aprilis es un retrato olfativo de la Barcelona que florece cada 23 de abril: su corazón es de rosa, pero lo acompañan lirios del valle, claveles, maderas nobles y un fondo de almizcle aterciopelado. De esas notas nace también su versión líquida: un cóctel que equilibra matices florales, frutales y cítricos con un giro especiado, disponible con ron guatemalteco o sin alcohol.
Este lanzamiento coincide con una nueva etapa para la colección de perfumes Santa Eulalia, ahora gestionada directamente por su fundador, Luis Sans. Con diseño de Mario Eskenazi y una mirada contemporánea, los frascos evocan el espíritu de la ciudad con elegancia atemporal. Aprilis inaugura así una forma inédita de entender la perfumería: desde el recuerdo... hasta el paladar.
El arte del descanso
Four Seasons Hotel Madrid, en colaboración con Natura Bissé, ha creado un ritual en exclusiva, y por tiempo limitado, con el que podrás transformar las horas nocturnas en un momento de auténtica renovación tanto para la piel como para el estado de ánimo. Basado en los exhaustivos estudios neurocientíficos de la firma cosmética, el protocolo “Madrid Serenity, el arte del descanso” combina técnicas y elementos que involucran a los sentidos del tacto, la vista, el oído y el olfato con el fin de promover una profunda relajación, mejorar la calidad del sueño y trabajar en sinergia con los ritmos naturales de la piel. El resultado, como imaginas, es que esta se vea más joven, luminosa y saludable.
Este ritual está disponible desde el 1 de abril y durante 6 meses en el spa del hotel. Su objetivo es mejora el bienestar general del cuerpo con una experiencia que va mucho más allá de unos resultados visibles gracias a los beneficios inmediatos y duraderos de la icónica colección Diamond, la experiencia y dedicación de los terapeutas y la innovación de la icónica burbuja de aire puro The Pure Air Bubble de Natura Bissé.
Artesanía 'made in Spain' en París
El 13 de marzo la firma Flabelus, con fábrica en Elche, abrirá su segunda tienda en París, situada en una de las zonas más emblemáticas y exclusivas de la ciudad: en concreto, en el número 1 de la Rue Marché Saint Honoré. Fundada por Beatriz de los Mozos hace cinco años, la firma ha ganado en presencia y prestigio por todo el planeta. Ya cuentan con 11 tiendas a nivel mundial y con 15 o 20 aperturas previstas para los próximos meses, en Nueva York, Miami, Colombia, México, Berlín, Los Ángeles…
Hace unos días, además, Flabelus inauguraba su fábrica en Alicante, en un mundo donde la producción local es cada vez más complicada y muy pocas marcas apuestan por fabricar en España por los costes derivados de dichas producciones y la falta de mano de obra preparada. Y es que el principal objetivo del proyecto es poner en valor la artesanía española, recuperar y mantener una tradición y unas técnicas que se van perdiendo, y luchar por valores como la calidad, el saber hacer y la sostenibilidad, por encima de cadenas de producción masiva.
Primavera con sabor a Lavanda
El aroma delicado y envolvente de la lavanda se convierte en el hilo conductor de la nueva propuesta estacional de Starbucks®, que da la bienvenida a la primavera con cuatro nuevas creaciones: Lavanda Velvet Latte, Iced Lavanda Velvet Latte, Iced Lavanda Matcha Latte y Lavanda Cream Frappuccino.
Cada una de estas bebidas celebra el espíritu de la estación más alegre del año con combinaciones pensadas para todos los gustos: desde la suavidad de la bebida de avena hasta la intensidad del Espresso Blonde, pasando por el toque herbal del matcha o la cremosidad inconfundible del Frappuccino. La lavanda no solo aporta un sutil sabor floral, también añade una nota aromática y visual que convierte cada taza en un pequeño ritual primaveral.
Señorío de Montanera celebra 30 años con la edición más extremeña del Club del Cerdo Ibérico
Con motivo de su 30 aniversario, Señorío de Montanera lanza una nueva edición del exclusivo Club del Cerdo Ibérico, la iniciativa que marcó su origen y que permite reservar, hasta el 31 de mayo, un cerdo completo o medio cerdo 100% ibérico de bellota con D.O.P. Dehesa de Extremadura. Las piezas se entregarán de forma periódica entre 2025 y 2027, siguiendo sus tiempos naturales de curación.
Este año, la experiencia se completa con quesos de Finca Pascualete y una ilustración exclusiva de Alicia Aradilla, inspirada en la dehesa extremeña.
Más de 400 miembros ya disfrutan de esta fórmula única que aúna origen, excelencia y trazabilidad total gracias al uso pionero de Big Data e IA en el sector. Una edición irrepetible para celebrar lo mejor del ibérico puro. Las reservas están disponibles hasta el 31 de mayo.
Una lectura para reflexionar
El psicólogo Marino Pérez Álvarez se atreve a poner algunos temas peliagudos sobre la mesa en su ensayo La sociedad vulnerable. Un ensayo sobre la crisis de salud mental, uno de esos libros que sientes que abren nuevas ventanas de luz en tu cabeza. Inevitable que te dé que pensar su análisis de las causas de la epidemia de depresión y ansiedad que atravesamos y que afecta, principalmente, a los más jóvenes.
Introduciendo ideas como la forma en que el idioma clínico se ha apropiado de todo sufrimiento, y algunas reflexiones sobre la sobreprotección en la crianza y la adicción a las redes sociales, Marino retrata una sociedad hipersensible, en la que cada vez se hace más difícil tolerar opiniones contrarias o emociones desagradables. Desde Freud a Taylor Swift, el autor maneja referentes para llegar a poner en cuestión hasta la misma definición de qué es un trastorno mental, un intento por recuperar la cordura en una época desesperante, un libro que, tal vez, sea solo para valientes (21,90€).
La camiseta de los más fans
Sí, sí, vuelve Oasis, pero ¿qué pasa con Blur? Levi's quiere que no nos olvidemos de la banda formada en 1989, y reivindica su impacto con unas camisetas homenaje. La nueva colección Levi's® x blur Band Tee presenta camisetas con su logo clásico y una de sus portadas de álbumes más queridas, The Great Escape (1995). Canciones como For Tomorrow, Girls & Boys, Parklife, Beetlebum, Song 2, Coffee & TV y Tender son himnos imperecederos para fans veteranos y nuevas generaciones que aún no habían nacido durante la época dorada de éxitos de la banda.
The Great Escape, además, celebra este año su 30º aniversario. La colección Levi's® x blur Band Tee forma parte de una serie más amplia de camisetas de artistas que la marca lanzará a lo largo del año, y ya han visto la luz las de Sonic Youth, Joy Division, New Order y Oasis. Si bien no es la camiseta más top de la temporada (es esta de Condé Nast Traveler), sí podríamos decir que es la segunda mejor.
Cuando la comida es el viaje
La ecuación es sencilla: la gente a la que le gusta comer va a un restaurante, la gente a la que le gusta la música, va a un concierto, las personas que aman ambas cosas van a Sessions, el restaurante insignia de Hard Rock Hotel Madrid. Y, aunque siempre han sobrado los motivos para reservar mesa, ahora se añade uno más: la incorporación de nuevos platos en una carta que fusiona la gastronomía norteamericana con nuestros productos estrella.
El resultado se traduce en platos que reúnen lo mejor de ambos mundos: unas croquetas de cangrejo acompañadas de una salsa de rábano picante, un arroz meloso de setas trufado y langostinos, el aguacate roll –un rollito relleno de gambón argentino cocido y salsa mayo sriracha– y, uno de los favoritos, los fagottini rellenos de ricotta y pera, con salsa gorgonzola y nueves caramelizadas… Te sorprenderás rebañando el plato. El resto de delicias tendrás que descubrirlas en una de sus mesas al ritmo de la música en directo.
“Esencias de la Vid”, un viaje sensorial donde el vino se convierte en arte
Ramón Bilbao da un paso más en su apuesta por la innovación enoturística con Esencias de la Vid, una nueva colección de experiencias que maridan vino, cultura y emoción. La primera de ellas, Esencia en equilibrio, se celebrará el próximo 26 de abril en su bodega de Haro, y promete ser un espectáculo inolvidable.
Con una puesta en escena única, artistas que han formado parte de Creactive by Cirque du Soleil guiarán al público a través de un recorrido sensorial que simboliza las fases de creación del vino. Malabares, acrobacias aéreas, equilibrios imposibles y coreografías inmersivas convivirán con la degustación de vinos emblemáticos de la casa: Lalinde, Garnacha 100 meses, Reserva y Mirto.
Cada acto, en escenarios tan especiales como la sala de depósitos de hormigón o el botellero, está pensado para traducir en arte la esencia del vino: vendimia, reposo, crianza y ensamblaje. La experiencia finaliza con un cóctel maridado con productos locales Km 0.
Con solo 42 plazas por pase (18:00 y 20:00 h), esta experiencia exclusiva ya puede reservarse. Y no será la única: en mayo llega Esencia al compás, que vinculará el alma del flamenco con el ritmo del vino.
Hamburguesa y pastrami: sí, quiero
Con Nugu Burger aprendimos que se puede comer una hamburguesa sin desperdiciar ni una sola miga y si necesidad de mancharse. Su formato en pan cerrado y el paraíso en el interior nos hizo fieles seguidores de su carta y su concepto, pero a pesar de los éxitos, no paran de dar alegrías a sus comensales, esta vez, con su nueva receta: la Pastramix.
El pastrami ya hace tiempo que empezó a coger fuerza en los platos de cualquier tipo de cocina, esta carne curada y especiada con un toque ahumado se ha convertido en la favorita de muchos y en Nugu Burger han decidido hacer felices a su público. Su nueva Pastramix está compuesta de carne 100% añojo, finas lonchas de pastrami, provolone fundido, rúcula y una exquisita salsa casera de mostaza y miel, envuelto como siempre en el pan Nugu, horneado al momento. ¿Cómo negarse a la receta de la felicidad?
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