No queda nada para que todos los apasionados de la comida vegana puedan disfrutar de 'Guakame Street Food' en Barcelona. De mientras, Jonan Wiergo se encuentra degustando restaurantes veganos de la Capital Condal. No es de extrañar, pues el ex concursante de supervivientes ha mostrado en varias ocasiones lo mucho que le apasiona la comida.
A través de sus redes sociales siempre recomienda recetas o sitios en los que poder disfrutar de buenos platos veganos. Su última recomendación, un espacio gastronómico que ha conseguido enamorarle, ha sido Umami Plant Based, ubicado en el barrio de Poblenou de Barcelona.
Su especialidad es el Ramen vegano, pero no es lo único que hacen, también están las gyozas de carne vegana o las de edamame, el bao de pulled jackfruit y la coliflor crispy entre otros. Por su parte, Jonan disfrutó del bao de pulled jackfruit, las gyozas y un gran palto de de ramen.
Todos y cada uno de sus productos son hechos a mano, cada semana realizan todo lo que van a utilizar, incluso los fideos y la masa. Otro de sus pros, es que usan ingredientes naturales y saludables que consiguen elevar el sabor al máximo.
Sus postres también siguen este mismo proceso de elaboración. De esta forma, consiguen que su mike vegan cheescake y la cremosa de cacao y algarroba queden tan deliciosos que sea difícil de no repetir.
Si eres vegano o te gusta la comida vegana este restaurante debe estar en tu lista de degustaciones, pues según el influencer no os decepcionará.